韩国数千人因泡菜食物中毒；疾病控制部门建议从可信来源购买

根据韩国KBS新闻报道，南原市发生了一起食物中毒事件，已有1,024人受影响，其中大多数是来自24所小学、中学和高中的学生。患者出现了呕吐、腹泻和腹痛的症状。经查，原因是由食用受诺如病毒污染的泡菜引起的。有关部门呼吁公众在食用未经加热处理的发酵食品时要谨慎，并遵循“煮熟、加热、清洁”的准则以预防食物中毒。

2024年7月12日，疾病控制部门报告称，首例食物中毒病例于2024年7月2日被发现，病例数量在2024年7月6日迅速上升至1,024例。诺如病毒在患者和学校午餐计划中的泡菜中均被发现。该病毒可通过受污染的食物、水、冰或表面以及直接接触感染者轻易传播。疫情在较凉的天气中更为常见，可影响儿童和成人。症状包括腹泻、发热、呕吐、腹痛和眩晕。严重腹泻可能导致脱水性休克甚至死亡，尤其是在幼儿、老年人及有基础疾病的人群中。

虽然泰国尚未出现与诺如病毒相关的食物中毒暴发，但该国正在积极监测情况。公众被建议不要恐慌，但在食用生食时要谨慎，并确保食品来自值得信赖的生产商并具有质量认证。包装应密封，食品的外观、味道和气味不应异常。

阿皮查特·瓦奇拉潘博士，疾病控制中心副主任补充说，在出现呕吐或腹泻的情况下，初步治疗包括定期喝口服补液盐以补充流失的液体和电解质。婴儿可以继续母乳喂养或稀释配方奶。建议食用易于消化的软食，如米粥和汤。不推荐使用抗腹泻药或抗生素。如果症状恶化，应寻求医疗帮助。人们应该谨记食品安全，确保食品无污染且包装完好。消费者还应核查生产日期，并选择可靠来源的产品。更多信息可拨打疾病控制中心热线：1422。

来源： 泰国健康促进基金会