柬埔寨举办东南亚“学校餐”合作会议

金边 — 柬埔寨在该国西北部的暹粒省举办了首届东南亚学校餐食联盟峰会。此次峰会旨在推动人力资本发展并促进食品系统的转型。

为期三天的峰会是全球推动学校餐食项目的倡议的一部分，汇集了东南亚国家的利益相关者以及来自中国、日本和韩国的代表。

报道称，此次峰会为东南亚各国在可持续学校餐食项目中合作制定支持健康、教育及儿童未来潜力的政策，提供了重要契机。

这一倡议旨在确保到2030年，东南亚及其他地区的每个儿童都能享受到健康且营养丰富的日常学校餐食。

目前，柬埔寨教育、青年与体育部在近三分之二的目标学校推进了一项全国自给自足的学校供餐计划。该部门还计划到2028年将该计划扩展至覆盖1,114所学校，使超过30万名学生受益。

教育、青年与体育部部长 Hang Chuon Naron 强调，峰会为政府机构和合作伙伴提供了一个分享最佳实践并重申他们为年轻学生提供营养餐的承诺的重要平台。他强调，学校餐食项目是社会保护的重要工具。

部长还指出，峰会突显了柬埔寨在培育人力资本、促进经济增长以及确保儿童福祉方面的承诺。

峰会议程包括讨论如何提升学校餐食及营养项目的质量和效益，加强政策框架，改善可持续融资机制，以及促进多部门协调。