韓国で数千人がキムチによる食中毒に苦しむ、疾病管理局は信頼できる筋からの購入を推奨

韓国のKBSニュースによると、南原市で食中毒の発生により1,024人が影響を受け、ほとんどのケースは24の小中高等学校の生徒であると報じられています。患者は嘔吐、下痢、腹痛の症状を示し、その原因はキムチを摂取したことによるノロウイルスの汚染と特定されました。関係当局は、加熱処理されていない発酵食品を摂取する際に注意を払い、食中毒を防ぐための「加熱済み、熱い、清潔」のガイドラインに従うよう一般への注意を呼びかけています。

2024年7月12日、疾病管理局は、最初の食中毒ケースが2024年7月2日に検出され、7月6日までに1,024に急増したと報告しました。ノロウイルスは患者と学校給食プログラムで提供されたキムチの両方から検出されました。このウイルスは汚染された食品、水、氷、表面、または感染者との直接接触を通じて容易に広がります。発生は冷涼な気候でより一般的で、子供と大人の両方に影響を及ぼす可能性があります。症状には下痢、発熱、嘔吐、腹痛、めまいが含まれます。重度の下痢は、特に幼児、高齢者、基礎疾患を持つ人々において、脱水症状によりショックや死亡を引き起こす可能性があります。

タイはこの状況を積極的に監視していますが、国内でノロウイルス関連の食中毒発生の報告はありません。一般市民はパニックを避けつつ、生の食品を摂取する際には注意を払い、信頼できる品質認証を持つ生産者からの食品を確保するように勧告されています。包装は密封されており、外観、味、匂いに異常がないことが重要です。

アピチャート・ワチラパン博士、疾病管理局副局長は、嘔吐または下痢のケースでは、失われた水分と電解質を補うために経口補水塩（ORS）を定期的に飲むことが初期治療として薦められます。乳児は授乳を続けられたり、ミルクを希釈したりできます。食事は消化しやすいおかゆやスープなどが推奨されます。止瀉薬や抗生物質は推奨されていません。症状が悪化した場合は、医療機関の受診が必要です。食品の安全性に注意を払い、食品が汚染されていないこと、また包装が無傷であることを確保するべきです。消費者は製造日を確認し、信頼できる供給元からの製品を選ぶようにすべきです。詳しい情報については、疾病管理局のホットライン1422にお問い合わせください。

出典: タイ健康促進財団