Rumah Sakit Rajavithi Soroti Peran Penting Pemanis Pengganti yang Semakin Meningkat

Dr. Natthapong Wongwiwat, Wakil Direktur Jenderal Departemen Layanan Medis, menjelaskan bahwa pengganti gula bisa bersifat kalori atau non-kalori, cocok untuk penderita diabetes dan mereka yang ingin mengelola kesehatan serta berat badan. Meskipun banyak produk tersedia, penggunaannya harus dibatasi karena potensi efek kesehatan. Konsumen disarankan untuk mempelajari label produk dengan cermat dan berkonsultasi dengan dokter jika mereka menderita diabetes.

Dr. Jinda Rojanamethin, Direktur Rumah Sakit Rajavithi, menjelaskan dua jenis pengganti gula:

1. Pemanis Berenergi:
   - Pemanis Kelompok Gula: Ditemukan dalam susu, gula, dan buah-buahan (misalnya, glukosa, sukrosa, fruktosa).
   - Pemanis Alkohol Gula: Ditemukan dalam tumbuhan, sayuran, buah-buahan, dan diekstrak dari tebu serta singkong (misalnya, xylitol, sorbitol).

2. Pemanis Non-Kalori:
   - Pemanis Sintetis: Seperti aspartam, yang sangat mirip dengan gula meja.
   - Pemanis Alami: Seperti stevia, ekstrak Lu Han Guo, yang tidak mengandung kalori.

Dr. Pattavut Chuntupama, Kepala Unit Perawatan Kritis Bedah, Rumah Sakit Rajavithi, menangani kesalahpahaman umum, menjelaskan bahwa pengganti gula tidak menyebabkan kanker atau diabetes jika digunakan dengan tepat dan bahkan dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus. Dia merekomendasikan pemanis alami seperti Lu Han Guo karena efek sampingnya yang rendah.

Baik gula maupun pengganti gula memiliki manfaat dan kelemahan, dan moderasi adalah kunci untuk kesehatan optimal.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Departemen Layanan Medis, Kementerian Kesehatan Masyarakat, Thailand.