Departemen Pengendalian Penyakit Memperingatkan: Konsumsi Daging Setengah Matang atau Penanganan Hewan Mati yang Tidak Diketahui Penyebabnya Dapat Menyebabkan Kematian Akibat Antraks
Departemen Pengendalian Penyakit (DCC) di bawah Kementerian Kesehatan mengingatkan masyarakat untuk menghindari mengonsumsi daging yang tidak dimasak matang dan untuk tidak menyembelih atau menangani bangkai hewan yang mati akibat sebab yang tidak diketahui—khususnya sapi, kerbau, kambing, dan domba. Dalam kasus hewan yang sakit atau mati secara mencurigakan, masyarakat diimbau untuk segera melaporkan kepada petugas peternakan, pejabat kesehatan masyarakat, atau otoritas setempat seperti kepala desa, guna mencegah penyebaran antraks. Departemen menekankan bahwa meskipun situasinya terkendali, kerja sama masyarakat sangat penting, dan tidak perlu panik.
Departemen Pengendalian Penyakit (DCC) di bawah Kementerian Kesehatan memperingatkan masyarakat untuk menghindari mengonsumsi daging setengah matang dan melarang penyembelihan atau penanganan bangkai hewan yang mati karena penyebab yang tidak diketahui—terutama sapi, kerbau, kambing, dan domba. Dalam hal hewan sakit atau mati secara mencurigakan, masyarakat diimbau untuk segera melaporkannya kepada petugas peternakan, pejabat kesehatan masyarakat, atau otoritas lokal seperti kepala desa, untuk mencegah penyebaran antraks. Departemen menekankan bahwa meskipun situasi terkendali, kerja sama masyarakat sangat penting, dan tidak perlu panik.
Pada 1 Mei 2025, Dr. Phanumart Yanawetsakul, Direktur Jenderal Departemen Pengendalian Penyakit, berbicara mengenai kematian baru-baru ini akibat antraks di Provinsi Mukdahan. Korban adalah seorang pekerja konstruksi pria berusia 53 tahun dengan riwayat diabetes. Dia mengalami luka di tangan kanannya pada 24 April dan dirawat di rumah sakit pada 27 April dengan gejala termasuk lesi kulit berwarna hitam, pembengkakan kelenjar getah bening di ketiak kanan, pusing, dan kejang. Dia kemudian meninggal saat perawatan. Dokter mencurigai antraks dan mengambil sampel klinis, yang diuji di Departemen Ilmu Medis dan Institut Penyakit Menular Bamrasnaradura. Hasil laboratorium mengonfirmasi adanya Bacillus anthracis.
Dr. Phanumart Yanawetsakul, Direktur Jenderal Departemen Pengendalian Penyakit,
Penyelidikan epidemiologi awal menunjukkan bahwa pasien berpartisipasi dalam penyembelihan sapi dalam acara keagamaan komunitas. Dagingnya kemudian dibagikan untuk dikonsumsi oleh penduduk desa. Sebagai tanggapan, Tim Respons Cepat DCC, bekerja sama dengan Kantor Pencegahan dan Pengendalian Penyakit 10 (Ubon Ratchathani), Kantor Kesehatan Masyarakat Provinsi Mukdahan, dan Departemen Pengembangan Peternakan, melakukan investigasi lapangan. Sebanyak 247 individu teridentifikasi terpapar, termasuk 28 orang yang berpartisipasi dalam penyembelihan dan 219 yang mengonsumsi daging sapi mentah. Antibiotik pencegahan telah diberikan kepada mereka yang berisiko tinggi, dan tindakan pengendalian penyakit sedang berlangsung.
Antraks adalah penyakit zoonosis serius yang disebabkan oleh Bacillus anthracis. Sporanya sangat tahan lama dan dapat bertahan di lingkungan selama bertahun-tahun. Reservoir utama termasuk hewan ruminansia seperti sapi, kerbau, kambing, dan domba. Infeksi manusia umumnya terjadi melalui kontak langsung dengan hewan yang terinfeksi atau bangkainya, konsumsi daging yang terkontaminasi dan tidak matang, atau paparan produk hewan yang terinfeksi. Gejala biasanya muncul dalam 1 hingga 5 hari, dan dapat mencakup demam, mual, muntah, nyeri perut hebat, luka kulit menyerupai bekas bakar rokok, dan gangguan pernapasan. Dalam kasus yang parah, angka kematian bisa mencapai 80%.
Di Thailand, 15 kasus antraks dilaporkan pada tahun 2000 (14 di Phichit, 1 di Phitsanulok), tanpa ada kematian. Wabah 2017 di Provinsi Tak melibatkan dua pasien yang menyembelih kambing yang diimpor dari Myanmar. Pada tahun 2024, Laos melaporkan 129 kasus antraks dengan satu kematian, sementara pada Mei 2023, Vietnam melaporkan tiga wabah, dengan 13 kasus dan 132 kontak dekat, semuanya terkait dengan konsumsi daging sapi dan kerbau.
Dr. Phanumart Yanawetsakul memberikan rekomendasi pencegahan berikut: hindari kontak langsung dengan sapi, kerbau, kambing, dan domba; cuci tangan dan mandi setelah menangani hewan; konsumsi hanya daging yang terjamin aman; laporkan segera penyakit atau kematian hewan yang tidak biasa kepada petugas peternakan; dan segera cari perhatian medis jika ada gejala mencurigakan.
Sumber:
- Departemen Pengendalian Penyakit (DCC)
Artikel dalam kategori ini ditulis oleh tim editorial kami untuk membuat Anda tetap mendapat informasi tentang berita wisata medis dan layanan kesehatan terbaru.
