प्रोटीन का सेवन कैंसर रोगियों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण, महा वजीरालोंगकोर्न थान्याबुरी अस्पताल का कहना

थाइलैंड के चिकित्सा सेवा विभाग ने म्हा वजीरालोंगकोर्न थान्यबुरी अस्पताल के माध्यम से एक महत्वपूर्ण मुद्दे को उजागर किया है: कैंसर रोगियों में उपचार के दौरान आहार प्रतिबंधों के बारे में गलतफहमियों के कारण अपर्याप्त प्रोटीन सेवन। कई रोगियों को गलतफहमी है कि विभिन्न प्रकार का मांस खाना मना है, जो पोषण संबंधी कमी का कारण बनता है जो उनके उपचार प्रगति में बाधा डाल सकता है।

डॉ. सकर्ण बुननाग, चिकित्सा सेवा विभाग के उपमहानिदेशक, ने जोर देकर कहा कि कैंसर एक दीर्घकालिक बीमारी है जो एक पुराने चिकित्सा और सार्वजनिक स्वास्थ्य चुनौती प्रस्तुत करती है। कैंसर उपचार के दौरान, चाहे वह कीमोथैरेपी हो या विकिरण, कई रोगी गोमांस, सूअर का मांस, चिकन, या समुद्री भोजन खाने से बचते हैं, यह सोचकर कि यह हानिकारक हो सकता है। यह गलत धारणा अपूर्ण पोषण का परिणाम है, जो लाल रक्त कोशिकाओं, सफेद रक्त कोशिकाओं और प्लेटलेट्स पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। नतीजतन, रोगी उपचार के लिए आवश्यक रक्त मूल्य मानदंड को पूरा नहीं कर सकते हैं, जिससे नियोजित उपचार प्रक्रिया बाधित होती है।

उच्च-गुणवत्ता प्रोटीन का महत्व

डॉ. अदिसाई फट्टाटांग, म्हा वजीरालोंगकोर्न थान्यबुरी अस्पताल के निदेशक, ने जोर दिया कि कैंसर रोगियों को सामान्य जनसंख्या से अधिक प्रोटीन सेवन की आवश्यकता होती है। उन्होंने अच्छा गुणवत्ता वाले प्राकृतिक प्रोटीन जैसे सूअर का मांस, चिकन और समुद्री भोजन खाने की सिफारिश की। कैंसर रोगियों के लिए प्रोटीन आवश्यकता प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम पर लगभग 1.2 से 1.5 ग्राम होती है। उदाहरण के लिए, 50 किलोग्राम वजन वाला रोगी प्रतिदिन 60 से 75 ग्राम प्रोटीन का सेवन करे (शरीर का वजन x 1.2 = आवश्यक प्रोटीन की मात्रा)।

प्रोटीन के स्रोत

मांस के अलावा, अन्य उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोतों में शामिल हैं:

- दूध

- अंडे की सफेदी

- विविध अनाज

- चिकित्सा खाद्य पदार्थ

ये प्रोटीन स्रोत कैंसर उपचार के दौरान शरीर की मरम्मत के लिए आवश्यक हैं।

व्यक्तिगत पोषण योजनाएं

डॉ. फट्टाटांग ने सलाह दी कि प्रत्येक कैंसर रोगी की पोषण आवश्यकताएँ अद्वितीय होती हैं। इसलिए, यह डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है ताकि व्यक्तिगत आहार योजना विकसित की जा सके। रोगियों को यह सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों का सेवन करने का प्रयास करना चाहिए कि वे हर दिन पूरा प्रोटीन प्राप्त करें। पांचों खाद्य समूहों से संतुलित आहार, पर्याप्त पानी का सेवन, नियमित व्यायाम, पर्याप्त नींद और नियमित मलत्याग लगातार कैंसर उपचार के लिए शरीर को तैयार करने में आवश्यक हैं।

उचित पोषण, विशेष रूप से पर्याप्त प्रोटीन सेवन, उपचार के दौरान कैंसर रोगियों के लिए महत्वपूर्ण है। आहार प्रतिबंधों के बारे में गलत धारणाओं को दूर करने और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन के सेवन को बढ़ावा देने से उपचार के नतीजों में उल्लेखनीय सुधार हो सकता है। रोगियों को उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने और कैंसर उपचार के दौरान शरीर की मरम्मत प्रक्रियाओं का समर्थन करने के लिए व्यावसायिक आहार संबंधी सलाह लेने की सलाह दी जाती है।