L'étude met en évidence le lien entre la consommation excessive de boissons sucrées et l'augmentation des taux de diabète et de maladies cardiaques
New York — Une étude publiée dans la revue scientifique Nature, l'un des plus grands efforts pour évaluer l'impact des habitudes alimentaires occidentales sur la santé mondiale, a révélé que la consommation de boissons sucrées est responsable d'environ 340 000 décès annuels dus au diabète de type 2 et aux maladies cardiovasculaires dans le monde.
New York — Une étude publiée dans la revue scientifique Nature, l'un des plus grands efforts pour évaluer l'impact mondial des habitudes alimentaires occidentales sur la santé, a révélé que la consommation de boissons sucrées est responsable d'environ 340 000 décès annuels dus au diabète de type 2 et aux maladies cardiovasculaires dans le monde.
L'étude a également trouvé que les boissons sucrées étaient liées à 2,2 millions de cas supplémentaires de diabète de type 2 et à 1,2 million de cas de maladies cardiovasculaires en 2020. Le fardeau de ces cas était disproportionnellement concentré en Afrique subsaharienne et en Amérique latine, deux régions ayant connu la plus forte augmentation de la consommation de boissons sucrées ces dernières années. Cette hausse a été attribuée aux entreprises de boissons gazeuses recherchant de nouveaux marchés dans les pays en développement, alors que les ventes ont diminué en Amérique du Nord et en Europe.
Le New York Times a rapporté que les 340 000 décès projetés représentent une augmentation significative par rapport aux estimations précédentes. Une étude de 2015 publiée dans la revue Circulation avait estimé que 184 000 décès dans le monde étaient imputables à la consommation de boissons sucrées en 2010.
Sources :
- ArokaGO Health Library – Symptômes du diabète
- ArokaGO Health Library – Symptômes des maladies cardiaques
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