La consommation de protéines cruciale pour les patients atteints de cancer, déclare l'Hôpital Maha Vajiralongkorn Thanyaburi

Le Département des Services Médicaux de Thaïlande, via l'Hôpital Maha Vajiralongkorn Thanyaburi, a souligné un problème important affectant les patients atteints de cancer : l'apport insuffisant de protéines dû à des idées fausses sur les restrictions alimentaires pendant le traitement du cancer. De nombreux patients croient à tort que la consommation de divers types de viande est interdite, entraînant des carences nutritionnelles qui peuvent entraver le progrès du traitement.

Le Dr Sakarn Bunnag, Directeur Général Adjoint du Département des Services Médicaux, a souligné que le cancer est une maladie chronique posant un défi médical et de santé publique de longue date. Pendant le traitement du cancer, que ce soit par chimiothérapie ou radiothérapie, de nombreux patients évitent de manger du bœuf, du porc, du poulet ou des fruits de mer, par peur que cela ne soit nocif. Cette idée fausse résulte en une nutrition incomplète, affectant négativement les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes. Par conséquent, les patients peuvent ne pas satisfaire aux critères de valeur sanguine nécessaires pour le traitement, perturbant ainsi le processus de traitement prévu.

Importance des protéines de haute qualité 

Le Dr Adisai Phattatang, Directeur de l'Hôpital Maha Vajiralongkorn Thanyaburi, a souligné que les patients atteints de cancer ont besoin d'un apport plus élevé en protéines que la population générale. Il a recommandé de consommer des protéines de bonne qualité telles que le porc, le poulet et les fruits de mer. Le besoin en protéines pour les patients atteints de cancer est d'environ 1,2 à 1,5 gramme par kilogramme de poids corporel par jour. Par exemple, un patient pesant 50 kilogrammes devrait consommer 60 à 75 grammes de protéines par jour (poids corporel x 1,2 = quantité de protéines nécessaire).

Sources de protéines 

En plus de la viande, d'autres excellentes sources de protéines incluent :

- Lait 

- Blancs d'œufs 

- Diverses céréales 

- Aliments médicaux 

Ces sources de protéines sont essentielles pour réparer le corps pendant le traitement du cancer.

Plans nutritionnels personnalisés 

Le Dr Phattatang a conseillé que chaque patient atteint de cancer a des besoins nutritionnels spécifiques. Par conséquent, il est crucial de consulter un médecin ou un nutritionniste pour élaborer un régime personnalisé. Les patients devraient viser à consommer une variété d'aliments pour s'assurer de recevoir des protéines complètes chaque jour. Un régime équilibré provenant des cinq groupes alimentaires, une consommation d'eau adéquate, un exercice régulier, un sommeil suffisant et des mouvements intestinaux réguliers sont essentiels pour préparer le corps à un traitement continu contre le cancer.

Une nutrition adéquate, en particulier un apport suffisant en protéines, est cruciale pour les patients atteints de cancer en traitement. Démystifier les idées fausses sur les restrictions alimentaires et promouvoir la consommation de protéines de haute qualité peut considérablement améliorer les résultats du traitement. Les patients sont encouragés à rechercher des conseils diététiques professionnels pour s'assurer qu'ils répondent à leurs besoins nutritionnels et soutiennent les processus de réparation de leur corps pendant le traitement du cancer.