Neuer E.-Coli-Ausbruch in den USA mit „Bio-Karotten“ in Verbindung gebracht
Los Angeles — Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben eine Warnung vor einem neuen Ausbruch von E. Coli-Infektionen im Zusammenhang mit Bio-Karotten herausgegeben. Mindestens 39 Fälle wurden in 18 Bundesstaaten gemeldet, mit 15 Krankenhauseinweisungen und einem Todesfall.
Los Angeles — Die U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) haben eine Warnung vor einem neuen Ausbruch von E. Coli-Infektionen im Zusammenhang mit Bio-Karotten herausgegeben. Mindestens 39 Fälle wurden in 18 Bundesstaaten gemeldet, darunter 15 Krankenhauseinweisungen und ein Todesfall.
Das CDC erklärte, dass Befragungen von Patienten und Rückverfolgungsuntersuchungen Bio-Karotten und Baby-Karotten, die von Grimmway Farms, einem Unternehmen mit Sitz in Kalifornien, vertrieben werden, als Ursache des Ausbruchs identifizierten. Am Samstag (16. November) rief Grimmway Farms mehrere Größen und Marken von abgepackten Bio-Karotten und Baby-Karotten zurück.
Das CDC hat die Öffentlichkeit dazu aufgerufen, die zurückgerufenen Bio-Karotten nicht mehr zu konsumieren und Gegenstände und Oberflächen, die möglicherweise damit in Kontakt gekommen sind, mit heißem, seifigem Wasser oder in der Spülmaschine zu desinfizieren.
E. Coli ist eine Art von Bakterien, die häufig an verschiedenen Orten vorkommt, einschließlich der Eingeweide von Menschen und Tieren. Während die meisten Stämme harmlos sind, können bestimmte Typen schwere Erkrankungen verursachen. Symptome einer E. Coli-Infektion umfassen starke Bauchschmerzen, Durchfall und Erbrechen. Die meisten Menschen erholen sich innerhalb von 5-7 Tagen ohne Behandlung, aber einige können ernste Nierenkomplikationen erleiden, die eine Krankenhausbehandlung erfordern.
Quelle: Xinhua Thai
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